越南風味、主打海膽、蟹肉!必吃酒店自助餐推介
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越南風味、主打海膽、蟹肉!必吃酒店自助餐推介
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越南風味、主打海膽、蟹肉!必吃酒店自助餐推介

越南風味、主打海膽、蟹肉!必吃酒店自助餐推介

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熱浪來襲,相信不少人都已放棄戶外活動,寧願留在家中歎泠氣吧!情侶拍拖、一家大小還是怕悶,希望出外走走的話,去酒店吃個豐富美味的自助餐就是一個好選擇!夏日來臨,不少酒店及餐廳的自助餐是換上全新的Menu,以清爽清貽的時令食材入饌,讓大家大快朵頤時亦不怕感到油膩!今次為大家搜羅了7家自助餐及全新夏日菜單的餐廳推介,立即行動訂枱以免一位難求!

越南風味、主打海膽、蟹肉!必吃酒店自助餐推介

熱浪來襲,相信不少人都已放棄戶外活動,寧願留在家中歎泠氣吧!情侶拍拖、一家大小還是怕悶,希望出外走走的話,去酒店吃個豐富美味的自助餐就是一個好選擇!夏日來臨,不少酒店及餐廳的自助餐是換上全新的Menu,以清爽清貽的時令食材入饌,讓大家大快朵頤時亦不怕感到油膩!今次為大家搜羅了7家自助餐及全新夏日菜單的餐廳推介,立即行動訂枱以免一位難求!

1自助餐推介: 香港麗思卡爾頓酒店Café 103

自助餐推介: 香港麗思卡爾頓酒店Café 103

不少人於炎炎盛夏都會去泰國旅行,香港麗思卡爾頓酒店Café 103便帶來正宗的泰國風味自助餐,讓您好好品嚐泰式美食,一解思念泰國之情。廚師團隊利用新鮮上盛食材,設計一系列集合傳統地道泰菜的酸、甜及辣於一身的泰式佳餚,包括泰式大蝦柚子沙律、正宗冬陰公湯及色香味俱全的泰式咖喱雞、即席烹調的泰式蝦仁麵及主菜泰式炒河粉及特式烤豬手

香港麗思卡爾頓酒店Café 103

大家當然不能錯過經典泰式甜品芒果糯米飯及泰國花色小蛋糕等等,以消暑菜式滿足大家的口腹之欲!

 

香港麗思卡爾頓酒店Café 103

網址:https://bit.ly/SPARESERVATION

2自助餐推介: 香港朗廷酒店The Food Gallery

夏日自助餐推介: 香港朗廷酒店The Food Gallery

香港朗廷酒店The Food Gallery於6﹑7月亦推出了「無限暢享亞洲主題自助餐」,希望為大家於未能出外旅遊時,置身香港亦能享受亞洲美食!自助餐提供了一系列備受歡迎的海鮮,包括時令新鮮生蠔、瑞典小龍蝦、冰島翡翠海螺等,當然亦有最受大家歡迎的日本菜式—壽司及刺身,以及健康之選有泰式即製沙律吧。

夏日自助餐推介: The Food Gallery

另外,席上更呈獻多款亞洲佳餚,包括炭燒五花肉、清酒炒蜆、清蒸醉蝦、泰式船麵等,富有印度風味的咖喱魚及招牌薄餅,中式美食薈萃蒸醉蝦、嫩滑香辣口水雞等美饌,讓大家能來一個亞洲美食小旅行!

香港朗廷酒店The Food Gallery

網址:https://bit.ly/3Fsnqqk

3自助餐推介: 香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse

自助餐推介: 香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse

香港維港凱悅尚萃酒店推出了「We Miss Japan」住宿計劃,讓客人一解「日本」愁。住宿計劃內容豐富,例如享用二人抹茶甜點套餐、參與清酒試飲及模擬日本極速賽車體驗,以及於The Farmhouse 咖啡廳享受日本主題自助餐,提供多款日式美食,包括虎蝦天婦羅、以和牛做主打的即燒烤肉站、招牌日本街頭美食如可樂餅和關東煮等。

香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse

甜品控則必試酒店自製的焙茶卷蛋蛋糕及日式芝士蛋糕!

 

香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse

網址:http://www.hyattcentric.com/

4自助餐推介: JW萬豪酒店The Lounge

自助餐推介:

W萬豪酒店The Lounge於今個夏日推出越南風味的「夏日越滋味」自助午餐,主打馳名的越南地道滋味,以香草和菜蔬入饌,令食物的味道層次更豐富。豐富的越式主題自助午餐有不同滋味越南小食,包括越南冬瓜蝦湯、鮮蝦或豬肉越南米紙卷、越式蔗蝦、越南春卷等。當然亦不能錯過越式豬頸肉、越式燒羊架、越式肉絲煎糯米餅等必食主菜!

JW萬豪酒店The Lounge

除了以上亞洲主題美食外,自助午餐還設有供應超過60款新鮮蔬菜、水果和配料的健怡沙律吧,再加上精緻甜品專區,讓大家愜意舒適享受午膳時光。

 

JW萬豪酒店The Lounge

網址:https://bit.ly/JWMarriott_TheLounge_Reservation

5自助餐推介: 香港W酒店KITCHEN餐廳

自助餐推介: 香港W酒店KITCHEN餐廳

深受⼀眾大家喜愛的榴槤饗宴「果皇盛宴」榴槤⾃助晚餐載譽歸來!除了鮮甜味美的龍蝦與鱈蟹腳、豐膄脂香的即切⾁食扒類外,餐廳更精⼼構思、以時令榴槤入饌的精緻佳餚,包括榴槤咖哩⿂、⾺拉盞貓⼭王榴槤蝦仁炒飯、榴槤莎樂美腸薄餅、泰國⾦不換榴槤薯蓉豬⾁批、⾺蹄榴蓮核排骨湯等,以及全新推出的榴槤⾁腸蛋批、香辣榴槤豬⾁沙律等,讓一眾榴槤迷可以盡享榴槤的迷⼈⽢香與香濃滋味!

香港W酒店KITCHEN餐廳

同場更特設繽紛⽔果區供應新鮮即開的香滑貓⼭王及D24榴槤,讓您盡情放任食!

香港W酒店KITCHEN餐廳

網址:https://bit.ly/kitchenshophk

6自助餐推介: 沙田帝逸酒店「源峰」

自助餐推介: 沙田帝逸酒店「源峰」

沙田帝逸酒店頂樓的日式餐廳源峰於今個盛夏,精心炮製的玫瑰酒品味套餐,先以味道清新的前菜北海道海膽豆腐,加上時令當造的北海道帆立貝刺身,引出玫瑰酒的淡淡礦物海水味道。 主菜部分引入了有西班牙國寶級食材之稱的伊比利亞豚,配合創新手法以日式味噌漬製,入口 香而不羶口感軟腍,配搭玫瑰酒能平衡脂肪的膩感。

沙田帝逸酒店「源峰」

另外,金黃酥脆的浴衣羽太魚二色炸更是佐酒的一流之選。美酒與佳餚相輔相成,4 款特色玫瑰酒糅合了微妙果味與清新花香,完美點綴日本地道食材。

 

沙田帝逸酒店「源峰」

網址:https://www.alva.com.hk/en/dining/Mizutani.html

7自助餐推介: 香港百樂酒店Park café

自助餐推介: 香港百樂酒店Park café

香港百樂酒店Park café將於8月至11月特別以蟹入饌,推出「蟹之美饌」海鮮自助晚餐,清新開胃的炸軟殼蟹和風沙律、香炸酥脆的軟殼蟹、芝士汁蟹肉焗生蠔、香辣惹味的黑胡椒炒麵包蟹、星洲咖喱蟹等,全部均是大家喜愛的惹味「蟹」饌,豐美的肉蟹肉質紮實飽滿,一定會令大家回味無窮!

香港百樂酒店Park café

怕只食蟹會感到膩口?餐廳亦有提供熱溶芝士火鍋、蒜片和牛粒、風味麻辣蒜香啤酒小龍蝦、花膠黨參蟲草花杞子燉烏雞湯、香草脆皮燒乳豬和片皮鴨等美食,讓人食指大動。

 

香港百樂酒店Park café

網址:https://bit.ly/3knJs4r